近年來,一些地方曾發(fā)生因食用酸湯子、濕米粉(如河粉)、變質木耳導致食物中毒事件,甚至造成死亡。經調查,均由椰毒假單胞菌酵米面亞種污染產生致命的米酵菌酸引起。
為幫助消費者了解和掌握有關食品安全知識,避免發(fā)生此類食物中毒事件,特作如下風險提示——
(責任編輯:梁艷)